Có thể sử dụng bắp trâu để chế biến các món giống như bắp bò như: bún bò, cari bò, lagu bò, bò kho, canh chua
-Bắp trâu luộc chấm mắm gừng
– Bắp trâu xào lá cách và nước cốt dừa
-Bắp trâu nhúng mẻ
-Bắp trâu kho sả ớt
Có thể sử dụng bắp trâu để chế biến các món giống như bắp bò như: bún bò, cari bò, lagu bò, bò kho, canh chua
-Bắp trâu luộc chấm mắm gừng
– Bắp trâu xào lá cách và nước cốt dừa
-Bắp trâu nhúng mẻ
-Bắp trâu kho sả ớt