Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng.
Thịt cá hồi vừa ngon, vừa không sợ béo, các loại axit béo omega-3 chứa trong cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp.
Cá hồi tươi có thể dùng để ăn sống sashimi, cuốn sushi, các món cơm cuộn, hay làm các món nướng, áp chảo, xào lăn…
Đặc biệt cá hồi giàu Omega-3 cực kì tốt cho sức khoẻ của các bé nên các mẹ có thể chế biến các bữa ăn ngon mỗi ngày cho bé như: cháo cá hồi nấu bí đỏ, cháo cá hồi với cải xanh…, hoặc các mẹ có thể làm ruốc cá hồi, chà bông cá hồi để dành cho bé ăn dần cũng cực kì tốt.