Cá Chép Giòn là loại cá nước ngọt được lai giữa giống cá chép ta và cá giòn Nga, đang rất được #ưa_chuộng trên thị trường và là món ăn khoái khẩu của người sành ăn.
Về vẻ bên ngoài thì #cá_chép_giòn không khác gì so với cá chép ta nhưng màu sắc có phần nhạt hơn và thân hình thon dài hơn cá chép thường.
Thịt cá rất #săn chắc, #ngon, #béo đậm đà và không có mỡ, có vị ngọt của tôm, dai của thịt
Cá chép giòn #om dưa
Cá chép giòn #nướng
Cá chép giòn #chiên, #rán giòn
Cá chép giòn #xào rau cần
Cá chép giòn #hấp
Cá chép giòn nấu lẩu